Зауыттың жарықдиодты толтырғыш шамында жарық сапасы мен жарық мөлшерінің нақты модуляциясы бар.Жоңышқа өскіндерінің өсуіне, қоректік сапасына және антиоксиданттық қасиеттеріне спектрлік энергияның таралуының әсері, бақылау ретінде қараңғылықпен зерттелді.Нәтижелер бақылау және басқа жарық сапаларымен салыстырғанда көк жарық жоңышқа өскіндерінде еритін ақуыздың, бос аминқышқылдарының, С витаминінің, жалпы фенолдардың және жалпы флавоноидтардың мазмұнын және DPPH бос радикалдарды жою қабілетін айтарлықтай арттыратынын көрсетті. өскіндердегі нитраттар.ақ жарық өскіндердегі каротиноидтар мен нитраттардың құрамын айтарлықтай арттырды: қызыл жарық өскіндердің жаңа массалық шығымдылығын айтарлықтай арттырды;ақ жарық жоңышқа өскіндерінің құрғақ массалық өнімділігін айтарлықтай арттырды.Сары түсте 6 күн, 8 күн және 12 күн бойы өсірілген жоңышқа өскіндеріндегі кверцетин мөлшері бақылау және басқа жарық сапасымен емдеуге қарағанда айтарлықтай жоғары болды және PAL ферментінің белсенділігі де осы уақытта ең жоғары болды.Сары түсте жоңышқа өскіндеріндегі кверцетин мөлшері PAL белсенділігімен айтарлықтай оң корреляцияға ие болды.Жан-жақты қарастырғанда, жоғары сапалы жоңышқа өскіндерін өсіру үшін көгілдір жарық сәулесін қолдану қолайлы деп саналады.
Жоңышқа (Medicago sativa) Medicago sativa тұқымдасына жатады.Жоңышқа өскіндері шикі ақуыз, витаминдер мен минералдар сияқты қоректік заттарға бай.Жоңышқа өскіндерінің ісікке қарсы, жүректің ишемиялық ауруына қарсы және басқа да денсаулық сақтау функциялары бар, бұл оларды шығыс елдерінде кеңінен отырғызып қана қоймай, сонымен қатар Батыс тұтынушылары арасында өте танымал етеді.Жоңышқа өскіндері – жасыл өркендердің жаңа түрі.Оның өсуі мен сапасына жарық сапасы үлкен әсер етеді.Төртінші буынның жаңа жарықтандыру көзі ретінде жарық диодты жарықтандыру шамы ыңғайлы спектрлік энергия модуляциясы, энергияны үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау, оңай дисперсия немесе аралас басқару және т.б. сияқты көптеген артықшылықтарға ие және зауыт зауытындағы ең әлеуетті қосымша жарық көзі болды. өндіріс).Үйдегі және шетелдегі ғалымдар жарық сапасын бақылау үшін жарық диодты қосымша шамдарды қолданды және майлы күнбағыс, бұршақ, шалғам және арпа сияқты өскіндердің өсуі мен дамуын зерттеді.Жарық диодты жарық сапасы өсімдік көшеттерінің өсуі мен дамуына реттеуші әсер ететіні расталды.
Жоңышқа өскіндері антиоксиданттарға (мысалы, фенолдар және т.б.) бай және бұл антиоксиданттар ағзаның тотығу зақымдалуынан қорғайтын әсер етеді.Үйдегі және шетелдегі ғалымдар өсімдік көшеттеріндегі антиоксиданттық компоненттердің мазмұнын реттеу үшін жарықдиодты жарық сапасын қолданды және жарықдиодты толтыру сапасының өсімдік көшеттеріндегі антиоксиданттық компоненттердің мазмұны мен құрамына маңызды биологиялық реттеу әсері бар екендігі расталды.
Бұл тәжірибеде жарық сапасының жоңышқа өскіндерінің қоректік сапасы мен антиоксиданттық құрамына және DPPH бос радикалдарын тазарту қабілетіне әсер етуіне назар аудара отырып, жарық сапасының жоңышқа өскіндерінің өсуіне, қоректік сапасына және антиоксиданттық қасиеттеріне әсері зерттелді;Жоңышқа өскіндерінде кверцетиннің жиналуы мен онымен байланысты ферменттердің белсенділігі арасындағы байланыс, бірінші жоңышқа өскіндерінің жарық сапасының жағдайларын оңтайландыру, жоңышқа өскіндеріндегі қоректік сапалы компоненттер мен антиоксиданттардың мазмұнын жақсарту және өскіндердің сапасын жақсарту.жеуге жарамды сапасы.
Жіберу уақыты: 28 шілде 2022 ж